Cuina amb nosaltres bunyols de carabassa

Cuina amb nosaltres bunyols de carabassa

Algun golós per ací? Si estàs llegint este blog, deixa’ns pensar que eres un golós més en el grup. Hui aprendràs a cuinar amb nosaltres uns deliciosos bunyols de carabassa. Encara que la temporada de carabasses sol ser d’abril a novembre, ja que és la seua...
Arròs amb fesols i naps, la tradicional recepta valenciana

Arròs amb fesols i naps, la tradicional recepta valenciana

Amb tants dies plujosos sols ens apetix menjar plats calents per a llevar-nos el fred que portem dins del cos. Per això, des de la Regidoria de Comerç de l’Ajuntament de València volem donar-te tots els passos per a elaborar un plat tradicional de la nostra zona....
Temporada de carxofa: curiositats, característiques i més

Temporada de carxofa: curiositats, característiques i més

La temporada de carxofa ja ha començat. I a la nostra Comunitat Valenciana tenim una varietat reconeguda per la UE Denominació d’Origen Protegida (D.O.P.): la carxofa de Benicarló. La carxofa de Benicarló té una sèrie de característiques que la fan única. Per...