Arroz a banda: la auténtica receta de cocina valenciana

Arroz a banda: la auténtica receta de cocina valenciana

¿Qué mejor plan para hoy que saborear un auténtico arroz a banda? Este es un plato de origen valenciano que, en nuestra tierra, tiene un gran prestigio gastronómico. Su aparición se remonta a las lonjas, dónde el pescado sobrante era el que se utilizaba para elaborar...