Mireia, 28 anys

L’altre dia, una amiga vegè a les xarxes socials
que molt a prop estaven celebrant al mercat
una degustació de cuina moderna elaborada
amb productes de l’horta.
Feia temps que no tastava uns sabors tan naturals i nets!

Guía de los mejores quesos valencianos y donde probarlos

Con motivo del Día Mundial del Queso, que se celebra el próximo 27 de marzo, vamos a dedicar el blog de hoy a habla sobre los mejores quesos valencianos. Porque en la Comunidad Valenciana existe una ancha variedad de quesos elaborados tanto a Castellón como Valencia o...

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Estos son los platos falleros que no te puedes perder

¡Sí, las fallas ya están aquí! Estamos en el momento perfecto para reunirnos con familiares y amigos y, por supuesto, de disfrutar al “caloret faller”. Aunque esta fiesta no sea estrictamente gastronómica, siempre es buena idea celebrarla con la cocina tradicional...

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Planes con niños para disfrutar de València

Si estás aquí probablemente sea porque este fin de semana estás pensando en venir a València con niños a pasar unos días. Hoy desde la Regidoria de Comerç de València queremos darte algunos consejos para pasar el mejor fin de semana en nuestra ciudad. ¡Coge el mapa y...

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Aprende a cocinar un delicioso flan de café y naranja

¿Eres un fanático de los flanes? Tenemos que confesarte que por aquí hay más de una persona que se ha declarado adicta a los postres pero, más todavía a los flanes. Hoy desde la Regidoria de València queremos presentaros un nuevo postre hecho con naranja, la fruta de...

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