La Semana Santa es una época en la que muchas personas optan por seguir una dieta más saludable y equilibrada. ¡No tienes porqué pecar con tantos dulces! A continuación, te presentamos, desde la Regidoria de Comerç de l’Ajuntament de València, algunas opciones de platos saludables que puedes incluir en tu menú durante esta semana.
Prepara deliciosos platos saludables esta Semana Santa
Cuida tu línea estas fiestas con los platos saludables que te recomendamos en este blog. ¡No pierdas detalle!
Ensalada de atún y frijoles: esta ensalada es fácil de preparar y muy nutritiva. Mezcla atún enlatado con frijoles, cebolla roja picada, tomate, aguacate y cilantro. Aliña con una vinagreta de limón y sirve frío.
Salmón al horno con espárragos: el salmón es una excelente fuente de proteínas y ácidos grasos omega-3. Para prepararlo al horno, coloca los filetes de salmón en una bandeja para hornear y añade espárragos frescos. Sazona con aceite de oliva, sal y pimienta, y hornea durante 20 minutos.
Tacos de camarones: los tacos de camarones son una opción sabrosa y saludable. Cocina los camarones con ajo, cebolla y chile en polvo. Rellena las tortillas con los camarones, aguacate y una salsa de tomate fresca.
Ensalada de espinacas con fresas y nueces: esta ensalada es deliciosa y muy saludable. Mezcla espinacas frescas con fresas, nueces y queso feta. Aliña con una vinagreta de miel y mostaza.
Arroz integral con verduras: el arroz integral es una excelente fuente de fibra y nutrientes. Para prepararlo con verduras, saltea cebolla, pimiento y zanahoria en una sartén con aceite de oliva. Agrega el arroz cocido y mezcla bien.
Estos son solo algunos ejemplos de platos saludables que puedes preparar durante la Semana Santa. Recuerda que una alimentación equilibrada es importante para mantener una buena salud y, por supuesto, puedes comprar todos los ingredientes en nuestros mercados municipales.
Si preparas una de estas recetas, etiquétanos en redes sociales y compartimos. Estamos deseando ver todos vuestros platos saludables.