El regidor de Comerç i Mercats, Santiago Ballester, acompanya al personal dels mercats municipals de València en la III Trobada de Mercats Tradicionals d’Espanya, que s’ha celebrat este cap de setmana en el mercat de la Boqueria de Barcelona. Els principals temes que s’han abordat han sigut la visibilització dels mercats a través de l’impuls de la digitalització, els hàbits alimentaris i els reptes futurs.
Ballester destaca les bones relacions de Confermercats amb la regidoria per a continuar avançant en un pla de dinamització i auditoria de l’estat en què es troben els mercats de la ciutat.