La alcaldesa, María José Catalá, recibió este lunes a los representantes de los Mercados Tradicionales de Abastos de España que desde el domingo se reúnen en València, en el encuentro anual de socios.
En esta recepción, María José Catalá ha celebrado “el hecho de que València se haya convertido, por primera vez, en el epicentro que ha congregado a los mercados más representativos del país, así como a las federaciones de mercados provenientes de 13 comunidades autónomas para fomentar el intercambio de prácticas y experiencias en el panorama comercial nacional”.
Seguidamente, la alcaldesa ha saludado a los miembros del Consejo Regulador de Denominación de Origen de la Xufa, a quienes les ha agradecido “su trabajo para proteger e identificar el cultivo de la chufa en la huerta valenciana, y por ende de las tradiciones valencianas”.
